"NOSTALGI is geïnspireerd op een specifieke herinnering uit mijn jeugd vol opwinding. Gemaakt om noten op te roepen van de festiviteiten, grootmoeders porseleinen kruik, gedimde sterren en een verwarmend haardvuur. Herinneringen aan warme gevoelens van saamhorigheid, streken en gesprekken. In slaap vallen onder de eettafel, terwijl de sneeuwvlokken buiten tussen de straatlantaarns dansen." - Isabelle Lewenhaupt, oprichtster

Topnoten: Karamel, Warme melk

Hartnoten: Pistache, Jasmijnblaadjes

Basisnoten: Vanillebonen, Cederhout rook